archív
🏆 Ocenené
Slovensko · Tokajská · 2017
Foie gras
Modrý syr
Crème brûlée
Sušené ovocie a orechy
Tokajský Výber 5-putňový 2017
— Tokajské Pivnice Hradisko
89.00 €
Posledných 6 fliaš na sklade
1 kg CO₂ / fľaša
Pôvod, výroba, doprava — vrátane balenia
Marhuľový lekvár, med, sušené figy, pečené jablko, kandizovaná pomarančová kôra. Hutné, ale s kyselinou, ktorá udrží rovnováhu.
Ručný výber posthlených bobúľ, fermentácia v starých sudoch, dlhé zrenie. Klenot, ktorý si zaslúži celý večer.
Ocenenia
🏆 Decanter Gold 2022
🏆 Národný Salón Vín SR 2023
Toto víno najlepšie funguje s týmito jedlami:
💡 Servírujte pri 10-12°C. Dekantujte 30 min pred podávaním.
5-putňové výbery sú srdcom Tokaja. Hrozno s ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea sa zbiera bobuľa po bobuli.
KrajinaSlovensko
RegiónTokajská
OdrodaFurmint, Lipovina
Ročník2017
Sladkosťsladké
Zvyškový cukor165 g/l
Alkohol11.5 % obj.
Objem0.5 l
Zrenietokajský dubový sud, 36 mes.
Servírovanie10-12°C
Dekantácia30 min
Skladovaťdo 2050+
