Prečo bola Frankovka 2019 výnimočná
Ročník, v ktorom sa všetko zišlo v správny moment
Vinári vám povedia, že rok 2019 bol ten, ktorý si pamätáme. Studená jar, suché leto, dlhá jeseň — a hrozno, ktoré dozrelo presne tak, ako malo.
Prečítať príbeh
Ako párovať víno s jedlom (bez stresu)
Tri pravidlá, ktoré stačia na 90% prípadov
Sommelieri vám povedia, že párovanie vína a jedla je veda. Možno je. Ale 90% prípadov vyriešite tromi pravidlami, ktoré sú jednoduché ako pohár vody.
Prečítať príbeh
Čo je 'natural wine' a prečo o ňom všetci hovoria
Mladší zákazníci to dnes hľadajú — vysvetľujeme prečo
Pet-nat, orange wine, low intervention — slová, ktoré ste pred desiatimi rokmi nepoznali, ale dnes ich vidíte v každom druhom bare. Čo to znamená?
Prečítať príbeh